旬菜匠味　くし山

本マグロの赤身/活 シマアジ

各1180円(税込)

サワラのタタキ/活 白バイ貝

各880円(税込)

甲イカ

980円(税込)

活メ 平目（うす造り/カルパッチョ）

各980円(税込)

クジラのトロさし

1,280円(税込)

くわいの素揚げ

580円(税込)

カキ天/カキフライ

各980円(税込)

子持ち稚鮎の天ぷら

1,100円(税込)

きのこのホイル焼き/焼き芋の天ぷら

各680円(税込)

イカゲソとニンニクの芽のバター焼き

980円(税込)

ブリカマの塩焼き

時価

シマアジの塩焼き

980円(税込)

黒毛和牛厚切り牛タンステーキ

3,280円(税込)

和牛サイコロステーキ

1,800円(税込)

ボンジリの塩焼き/和牛ハツ串 2本/ヤゲンなんこつの塩焼き

各680円(税込)

牛コウネの炙り焼き

1,180円(税込)

親鶏 もも肉の黒こしょう焼き

680円(税込)

親鶏 皮の炙りポンズ

580円(税込)

手羽先の塩焼き 2本

390円(税込)

イカゲソのバター焼き

880円(税込)

穴子（白焼き/タレ焼き）

各2000円(税込)

ピーマンの肉詰め/しいたけのしょうゆ焼き

各680円(税込)

厚切り 牛タンステーキ

1,150円(税込)

厚切りベーコンの黒胡椒焼き

680円(税込)

縞ほっけの塩焼き

880円(税込)

スルメイカの一夜干し

580円(税込)

子持ちししゃも焼き

480円(税込)

ささみ焼き～梅肉ソース～/せせりの塩ダレ焼き/砂ずりのガーリック焼き

各580円(税込)

板わさ

380円(税込)

酢もつ

580円(税込)

冷やしトマト

390円(税込)

がんす/梅なんこつ/えいひれの炙り

各480円(税込)

和牛ハツポンズ/ホルモンのゆがきポンズ/生ゆばのお刺身

各680円(税込)

くじらの刺身

880円(税込)

バスクチーズケーキ

500円(税込)

馬レバ刺し

1,800円(税込)

馬刺し（赤身/霜降り）

各1200円(税込)

馬刺し 二種盛り

1,300円(税込)

ちぃちぃイカの沖漬け

680円(税込)

和牛炙りずし3貫

1,200円(税込)

エビマヨ

880円(税込)

本メバルの煮付け/金目鯛のカブト煮

各1200円(税込)

牛すじ煮込み

780円(税込)

牛すじぽん酢

680円(税込)

茄子の味噌チーズ田楽/せせりぽん酢/卵豆腐ともちの揚げ出し

各580円(税込)

ハモ

880円(税込)

穴子

2,000円(税込)

小いわし天/ちぃちぃイカ

各680円(税込)

ささみの梅しそ/しいたけ肉詰め/サヨリ

各680円(税込)

生ダコ

980円(税込)

ボンジリのからあげ/メンパチのからあげ

各680円(税込)

イカゲソのからあげ/くじらたつた/メンチカツ/釣物のアジフライ

各880円(税込)

地エビのからあげ/トントロひとくちカツ/ベーコンとモッツァレラの春巻き

各780円(税込)

ビーフカツ

1,500円(税込)

若鶏の唐揚げ～ねぎソース～

780円(税込)

手羽唐のうまダレ（2本）

390円(税込)

二色軟骨の唐揚げ/ごま豆腐の天ぷら

各480円(税込)

砂ずりの竜田揚げ

550円(税込)

フライドポテト

380円(税込)

天ぷら盛合せ

980円(税込)

れんこんとミンチの挟み揚げ/ツナとアボカドの春巻き

各580円(税込)

豚キムチのチーズのせ/ホルモン炒め（塩/タレ）

各880円(税込)

枝豆のゆがき立て

300円(税込)

もろきゅう/たこわさび

各380円(税込)

手づくり豆腐の冷奴

380円(税込)

夏季限定

蟹味噌/チャンジャ

各580円(税込)

鯛わた/マグロの酒盗

各580円(税込)

漬物 盛合せ

480円(税込)

ホタテとエリンギのバター焼き/つくねの温卵のせ

各780円(税込)

山芋のねぎ焼き/明太子じゃがバター

各480円(税込)

ピリ辛こんにゃくステーキ

380円(税込)

トマトとモッツァレラのカプレーゼ/山芋の生ハム巻き～梅肉ドレッシング～

各580円(税込)

生湯葉と水菜の和風サラダ/生ハムと温卵のシーザーサラダ

各780円(税込)

おむすび（1個）

200円(税込)

じゃこ飯

480円(税込)

茶漬け

380円(税込)

天むす（2個）

500円(税込)

ピザ

980円(税込)

本わらびもち/ほうじ茶プリン/濃厚ガトーショコラ

各480円(税込)

コーヒーゼリー

380円(税込)

アイスクリーム（バニラ/チョコ）

各300円(税込)